Steak ayam crispy - Daging ayam yakni produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Steak ayam crispy Bahan- Bahan & Bumbu- Bumbu Cara Membuat Steak Ayam Crispy. Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Bunda bisa memasak Steak ayam crispy menggunakan 30 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Steak ayam crispy

  1. Siapkan Bahan marinasi.
  2. Bunda butuh 4 buah dada ayam fillet.
  3. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  7. Sediakan Bahan pencelup.
  8. Sediakan 1 butir telur.
  9. Sediakan 8 sdm tepung terigu.
  10. Siapkan 3 sdm maizena.
  11. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  12. Anda butuh 1/4 kaldu bubuk.
  13. Siapkan Bahan saos.
  14. Siapkan 1 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  16. Siapkan 60 gr gula jawa.
  17. Siapkan 25 gr asam jawa (larutkan dg air lalu saring).
  18. Siapkan 1 sdm maizena.
  19. Sediakan 1/2 sdt lada hitam.
  20. Siapkan 3 butir cengkeh.
  21. Siapkan 1/2 sdt garam.
  22. Sediakan 2 sdt gula pasir (boleh skip krn gula merah udah manis).
  23. Siapkan Sejumput pala.
  24. Anda butuh 1 sdm margarin.
  25. Siapkan 400 ml air.
  26. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional).
  27. Sediakan Bahan pelengkap.
  28. Siapkan Wortel.
  29. Sediakan Buncis.
  30. Anda butuh Jagung.

Cara membuat Steak ayam crispy

  1. Potong ayam tipis lebar hingga 3-6 bagian (sy cuman 3 dada nya kecil) cuci bersih kemudian pipihkan dengan cara di pukul2..
  2. Haluskan bawang putih campurkan semua bumbu marinasi dan balurkan ke semua bagian ayam simpan 15 menit (sy disimpan di chiller semalam)..
  3. Kocok lepas telur sisihkan dalam wadah 1 kemudian sisanya campurkan semua bahan pencelup kering aduk rata simpan dalam wadah 2..
  4. Panaskan minyak yg cukup, celupkan ayam ke wadah 1 kemudian ke dalam telur lalu ke wadah satu lagi baru goreng dengan minyak panas api besar setelah 10 detik kecilkan api yg terkecil..
  5. Sesekali dibalik setelah matang kemudian angkat..
  6. Untuk bahan saos cincang bawang putih dan bawang bombay, panaskan margarin masukan bawang tumis sampai harum kecilkan api..
  7. Masukan semua bahan saos yang lain aduk cepat sampai mendidih lalau tes rasa kemudian dinginkan..
  8. Setelah dingin buang cengkeh kemudian blender bahan saos hingga halus lalu didihkan kembali 2- 3 menit lalu angkat..
  9. Untuk pelengkap rebus wortel dan buncis secara terpisah tambahkan garam, sedangkan untuk jagung rebus aja..

Steak ayam crispy - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan buat Steak ayam crispy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam