Steak Ayam Crispy - Daging ayam yaitu produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Steak Ayam Crispy Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar. Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Kamu bisa memasak Steak Ayam Crispy menggunakan 28 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Steak Ayam Crispy

  1. Siapkan 250 g Dada ayam segar.
  2. Sediakan Bahan rendaman ayam:.
  3. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  4. Bunda butuh 1 sdm bawang putih bubuk/2 siung bawang putih cincang halus.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Bunda butuh 50 ml Air.
  7. Bunda butuh Bahan balutan ayam.
  8. Siapkan 150 g tepung segitiga.
  9. Siapkan 1 sdm maizena.
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  13. Kamu butuh 1 sdt cabe bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan 2 butir telur.
  17. Anda butuh 500 ml minyak untuk menggoreng.
  18. Sediakan Bahan saus:.
  19. Sediakan 2 buah Tomat berukuran besar.
  20. Anda butuh 1/2 lingkaran bombay.
  21. Siapkan 3 siung bawang putih.
  22. Siapkan 250 ml air.
  23. Sediakan 1 sdm margarine.
  24. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  25. Bunda butuh 1 sdm saus sasetan rasa tomat.
  26. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  27. Sediakan 1 sdt gula.
  28. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.

Cara membuat Steak Ayam Crispy

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan saus tiram, bawang putih bubuk, merica halus dan air sedikit saja asal merendam bagian bawah ayam. Rendam 1 jam dan bisa dimasukkan ke kulkas..
  2. Di wadah lain, masukkan tepung segitiga, maizena, merica bubuk, cabe bubuk, bawang putih bubuk, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan ratakan dengan garpu supaya semua tercampur rata..
  3. Setelah 1 jam, masukkan ayam ke campuran tepung..
  4. Baluri ayam dengan tepung, remas², cubit² dan tekan² ayam supaya tepung benar2 menempel..
  5. Kocok telur di wadah lain, masukkan ayam dan bolak balik supaya ayam terbaluri merata dengan telur lalu masukkan lagi ke campuran tepung. Cubit2 dan tekan2 ayam supaya hasilnya bisa kriting..
  6. Bila telur masih sisa, bisa diulang beberapa kali supaya semakin tebal..
  7. Goreng dengan minyak yang panas tapi api sedang saja, supaya tidak cepat gosong dan bagian dalam ayam matang..
  8. Untuk membuat sausnya: tomat dibuang kulitnya dan bijinya. Cincang halus kecil dan rebus sekitar 10 menit. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Bawang bombay diiris memanjang tipis..
  9. Panaskan wajan, masukkan margarin dan lelehkan. Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum dan layu..
  10. Masukkan tomat dan air, lalu masukkan sisa semua bumbu2 nya. Masak hingga meletup² dan koreksi rasa bila ada yang kurang..

Steak Ayam Crispy - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jikalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Steak Ayam Crispy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam