Ayam Goreng Lengkuas - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 500 gr ayam.
  2. Sediakan 1 bh jeruk lemon,ambil airnya.
  3. Sediakan Sejumput garam.
  4. Siapkan 150 gr lengkuas,cuci.parut/blender.
  5. Siapkan Air matang(kira kira sampai ayam terendam).
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  9. Bunda butuh 3 lmbr daun jeruk.
  10. Siapkan 1 lmbr daun salam.
  11. Siapkan 1 lmbr serei.
  12. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  13. Bunda butuh Bumbu yg dihaluskan:.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 sdt kemiri,goreng.
  16. Sediakan 2 cm kunyit.
  17. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan 1 cm jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk lemon dan garam.diamkan 30menit.setelah 30menit cuci bersih.siapkan wajan masukan bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serei,gula,garam,dan kaldububuk.aduk rata.masukan ayam dan air.masak sampai mendidih.
  2. Masukan lengkuas masak sampai air agak menyusut jangan lupa koreksi rasa.bila rasa sudah pas.matikan api.ambil ayamnya.pisahkan bumbu dan air dengan cara disaring.kemudian ambil satu ayam celupkan ke kuah yg disaring sampai ayam bersih dari bumbu yg menempel.
  3. Panaskan minyak,goreng ayam sampai matang.angkat dan tiriskan.kemudian masukan bumbu yg dipisahkan dari kuahnya.goreng sampai matang dan kekuning agak kecoklatan.angkat dan tiriskan.taburkan diatas ayam yg digoreng tadi.sajikan dengan nasi hangat😊.

Ayam Goreng Lengkuas - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jikalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam