Ayam Rica Kemangi - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Rica Kemangi Kamu bisa membuat Ayam Rica Kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Rica Kemangi

  1. Bunda butuh 4 paha ayam.
  2. Sediakan 1 batang sereh.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan Garam, gula jawa, gula pasir, kaldu jamur.
  6. Bunda butuh Air secukupnya (air putih dan air kaldu).
  7. Sediakan Daun kemangi.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 7 siung bawang merah.
  11. Sediakan 8 cabe rawit.
  12. Kamu butuh 3 cabe merah keriting besar.
  13. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 3/4 ruas jahe.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Bunda butuh 1/2 tomat.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi

  1. Cuci bersih paha, dan rebus kurang lebih 20 menit. Air kaldunya jangan dibuang. Sementara merebus paha, haluskan bumbu halus dan geprek kasar daun salam, sereh, daun jeruk.
  2. Cuci bersih kemangi. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum.
  3. Tambahkan air kaldu ayam dan air putih secukupnya. Lalu masukkan paha ayamnya. Berikan bumbu gula jawa, gula pasir, garam, dan kaldu jamur.
  4. Koreksi rasa sesuai selera. Tunggu airnya hingga agak menyusut. Ayam rica siap dihidangkan :).

Ayam Rica Kemangi - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Ayam Rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam