Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Selain itu ayam goreng ungkep ini juga awet bisa jadi stok sarapan, maksudnya hari ini membuat dan untuk sarapan besok pagi tinggal Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Bunda bisa membuat Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng
- Siapkan 1 kg ayam.
- Bunda butuh 1 buah kelapa parut (air kelapa jangan di buang).
- Sediakan 1 papan tempe.
- Siapkan 6 buah tahu.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan 6 siung bawah merah(kira2).
- Siapkan 6 siung bawang putih(kira2).
- Sediakan 1sendok makan ketumbar.
- Anda butuh 1sendok makan garam.
- Anda butuh 1 bungkus (sacet)Penyedap rasa ayam.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan 1 batang Kunyit sy pakai seukuran jari tengah.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah buat Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng
- Ulek/blender bumbu (bwang.ketumbar.gula.garem.penyedap.dan kunyit) halus.
- Masukan bumbu dan daun salam kedalam panci berisi air dan air kelapa dan kelapa parut kira2 hingga ayam.tahu dan tempe terendam...
- Rebus hingga air menyusut hingga air sedikit tersisa..(sdh pasti ayam empuk dan matang).
- Jika sdh menyusut..angkat.. pisahkan ayam.tahu dan tempe dari sisa air ungkep berisi kelapa tadi...
- Ayam.tempe. tahu. bisa di taro di frezeer dan d goreng kapan saja...
- Sementara saring kelapa dari sisaan air ungkep tadi..lalu goreng.note : kalau mau serundeng basah sprt di gambar minyak harus banyak sampe tenggelam masak sampe wrn choklat angkat lalu saring..kalau mau serundeng kering : masak dengan sedikit minyak.masak aduk terus sampe kelapa tidak lengket di wajan dan berubah warna..koreksi rasa untuk serundeng bs tambah gula /garam sesuai selera..
- Note penting: yg malas bikin bumbu ulek bisa di ganti sm bumbu racik serbaguna ayam serundeng..wkwk.
Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
