Bumbu Ungkep Ayam Spesial - Daging ayam yakni produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Bumbu Ungkep Ayam Spesial Anda bisa memasak Bumbu Ungkep Ayam Spesial menggunakan 15 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bumbu Ungkep Ayam Spesial

  1. Kamu butuh 500 gr paha ayam (6 potong).
  2. Bunda butuh 2 papan tempe, potong tebal.
  3. Bunda butuh 3 batang kunyit.
  4. Anda butuh 8 buah bawang merah.
  5. Sediakan 6 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 ruas jari lengkuas, parut.
  7. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  8. Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek.
  9. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  10. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1-1 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan 500 ml air.

Cara memasak Bumbu Ungkep Ayam Spesial

  1. Bersihkan ayam, sisihkan.
  2. Bersihkan semua bumbu.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. satukan dengan parutan lengkuas..
  4. Tumis bumbu halus serta serai, jahe, daun salam dan daun jeruk. supaya tidak ada bau bumbu mentah..
  5. Tambah air aduk merata. tambahkan potongan ayam..
  6. Masukkan potongan tempe diatasnya..
  7. Tutup panci masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air mendidih sampai menyusut setengahnya..
  8. Angkat sisihkan..
  9. Buang serai, jahe, dan daun salam. saring sisa air kaldu, hingga mendapatkan parutan lengkuas. satukan dengan ayam dan tempe nya..
  10. Untuk membuat ayam goreng. ambil ayam, dan tempe goreng di minyak panas. goreng juga bersamaan dengan parutan lengkuas..
  11. Makan dengan nasi hangat, sambal terasi (resep sudah ada di postingan sebelum2 nya)... siap santaaappp....
  12. Tips : air kaldu jangan langsung dibuang ya... bisa disulap jadi bahan makanan enak lainnya....

Bumbu Ungkep Ayam Spesial - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan kalau kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Bumbu Ungkep Ayam Spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam