Bumbu ungkep ayam goreng - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Bumbu ungkep ayam goreng Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Kamu bisa buat Bumbu ungkep ayam goreng memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bumbu ungkep ayam goreng

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. Sediakan 2 lembar salam.
  3. Sediakan 2 batang sereh.
  4. Kamu butuh Bumbu halus.
  5. Siapkan 2 ruas kunyit ukuran sedang.
  6. Anda butuh 4 pcs bawang merah.
  7. Bunda butuh 5 pcs bawang putih.
  8. Sediakan Merica secukupnya (saya 1/4 sendok makan).
  9. Sediakan Ketumbar bubuk (1/2 sendok makan).
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  12. Siapkan Penyedap rasa ayam 1 sachet (saya royko).
  13. Bunda butuh 1 sendok makan garam.
  14. Sediakan Air secukupnya untuk merebus.

Langkah-langkah memasak Bumbu ungkep ayam goreng

  1. Cuci ayam sampai bersih, taro dalam wajan atau panci.
  2. Blender/ulek semua bumbu halus.
  3. Masukan bumbu halus yang sudah di blender/ulek ke dalam panci/wajan yang berisi ayam, kemudian tuang air secukup nya, nyalakan kompor, masukan daun salam dan sereh. Test rasa, jika sudah pas, tunggu sampai air menyusut..
  4. Jika air sudah menyusut, angkat ayam, ayam bisa langsung kita goreng, atau bisa untuk stock di dalam kulkas..😊😊.

Bumbu ungkep ayam goreng - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan kalau kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rangkuman resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Bumbu ungkep ayam goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam