Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) - Daging ayam yakni produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) Anda bisa buat Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng)

  1. Sediakan 2 ekor ayam potong 8 bagian.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 10 bh bawang putih.
  4. Bunda butuh 3 bh bawang merah.
  5. Sediakan 2 ruas jahe.
  6. Bunda butuh 2 batang kunyit.
  7. Kamu butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
  9. Sediakan 3 buah kemiri.
  10. Anda butuh Garam.
  11. Sediakan Penyedap (totole).
  12. Siapkan 2 batang laos, geprek.
  13. Siapkan 3 batang sereh, geprek.
  14. Sediakan 5 lembar daun salam.
  15. Anda butuh 3 bh asam jawa.
  16. Siapkan Bahan Kremes Ayam: di postingan selanjutnya.

Langkah-langkah buat Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng)

  1. Haluskan semua bumbu dengan blender..
  2. Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama minimal 30menit..
  3. Ungkep ayam dengan api kecil, beri air 100ml atau 1/2 gelas. Tambahkan laos, sereh, daun salam, asem jawa. Masak sampai ayam ungkep matang dan air ungkep menyusut (kurleb 1jam). Koreksi rasa..
  4. Angkat dan hilangkan uap panasnya..
  5. Goreng dengan minyak panas. Atau bisa balurkan dengan kocokan telur sebelum digoreng..
  6. Jika masih banyak sisa, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan di freezer untuk stok. Jadi gak perlu repot kalo mau makan ayam goreng 😁..
  7. Sisa bumbu ungkepnya bisa dipake untuk buat kremesan loh. Cek resep kremesan ayam dipostingan selanjutnya ya. Kremesannya ala ci tintin..

Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam