Bumbu Ungkep Ayam Goreng - Daging ayam yakni produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Bumbu Ungkep Ayam Goreng Anda bisa buat Bumbu Ungkep Ayam Goreng menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bumbu Ungkep Ayam Goreng

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Kamu butuh 3 ruas kunyit.
  4. Siapkan 6 sium bawang merah.
  5. Siapkan 3 sium bawang putih.
  6. Siapkan 1 bungkus kemiri.
  7. Sediakan Tambahan.
  8. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 batang serei (geprek).
  10. Sediakan 1 jeruk nipis.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan Air (secukupnya).

Cara membuat Bumbu Ungkep Ayam Goreng

  1. Cuci ayam sampai bersih lalu potong menjadi 8 atau 12 bagian, (buang kulit ayam atau tidak sesuai selera) rendam ayam menggunakan perasan jeruk nipis (menghilangkan bau amis) dan diamkan.
  2. Siapkan wajan dengan minyak sedikit lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai harum masukan daun salam dan serai aduk hingga merata.
  3. Masukan ayam dan aduk hingga ayam terlumuri dengan bumbu, masukan air hingga ayam benar2 terbenam.
  4. Masukan garam secukupnya dan aduk hingga merata dan ditutup.
  5. Masak hingga air sedikit menyusut, angkat lalu tiriskan, diamkan ayam ungkep terlebih dahulu lalu langsung digoreng atau masukan ke dalam kulkas jika ingin dijadikan stock bisa digoreng seperlunya.
  6. Selamat mencoba.

Bumbu Ungkep Ayam Goreng - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan buat Bumbu Ungkep Ayam Goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam