Ayam Rica-rica Kemangi - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Rica-rica Kemangi Anda bisa memasak Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Sediakan Bumbu A.
  2. Sediakan 6 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 buah cabe hijau.
  5. Siapkan 4 butir Kemiri.
  6. Siapkan Cabe rawit.
  7. Bunda butuh Bumbu B.
  8. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas (geprek).
  9. Sediakan 1 batang Serai (geprek).
  10. Sediakan Daun jeruk (potong kecil).
  11. Siapkan Daun salam (potong kecil).
  12. Sediakan Kunir bubuk.
  13. Anda butuh 2 sdm gula.
  14. Anda butuh 1 sdm garam.
  15. Siapkan 1 sdm Kaldu jamur.
  16. Anda butuh Segenggam kemangi.
  17. Siapkan Bahan C.
  18. Siapkan 500 gram Ayam.
  19. Siapkan Air.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Rebus ayam, sampai empuk.. sisihkan kaldu rebusan ayam. Lalu potong ayam sesuai selera.
  2. Goreng ayam setengah matang.
  3. Buat bumbu halus. Campur semua bumbu A, bisa diuleg atau blender..
  4. Siapkan minyak, lalu goreng bumbu yg sdh dihaluskan, sampai keluar aroma. Tambahkan air rebusan ayam tadi. Tunggu mendidih. Tambahkan semua bumbu B. Koreksi rasa..
  5. Apabila sdh pas, masukkan ayam. Bolak balik sebentar dan tutup sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan kemangi..
  6. Ayam rica rica kemangi siap disajikan.

Ayam Rica-rica Kemangi - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi jikalau kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak rangkuman resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Ayam Rica-rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam