Ayam Rica Kemangi - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Rica Kemangi Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 18 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Rica Kemangi

  1. Sediakan 500 gr Ayam (beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan beberapa menit).
  2. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 1 batang serai (memarkan).
  5. Kamu butuh 1 jempol lengkuas (memarkan).
  6. Sediakan 1/2 genggam kemangi.
  7. Siapkan Gula (secukupnya).
  8. Sediakan Garam (secukupnya).
  9. Siapkan Daun bawang (saya skip).
  10. Bunda butuh Bumbu Halus.
  11. Kamu butuh 5 buah bawang merah.
  12. Sediakan 5 buah bawang putig.
  13. Kamu butuh 2 cm jahe.
  14. Siapkan 3 cm Kunyit.
  15. Sediakan 2 butir Kemiri.
  16. Sediakan 10 cabe rawit merah.
  17. Sediakan 5 cabe merah besar.
  18. Siapkan 1/2 sdt merica.

Cara buat Ayam Rica Kemangi

  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas..
  4. Tumis hingga bumbu berubah warna, benar benar matang dan wangi.
  5. Masukkan garam, gula, merica aduk sebentar.
  6. Kemudian masukkan ayam aduk rata sampai berubah warna..
  7. Kemudian tambahkan sedikit air untuk meresapkannya. Tutup.
  8. Masak dengan api kecil sampai bumbu benar-benar meresap dan daging ayam pun empuk matang..
  9. Terakhir setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap, Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar.
  10. Matikan api, angkat dan sajikan 🥰.

Ayam Rica Kemangi - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan sekiranya kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Ayam Rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam