Ayam penyet - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam penyet Today ayam penyet is commonly found. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. The word penyet from the name of this dish means to press or push, referring to the preparation Although it hails from East Java, ayam penyet is found throughout the country and is also popular in. Anda bisa buat Ayam penyet menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam penyet

  1. Sediakan 1 kg ayam boiler, cuci bersih dan potong sesuai selera.
  2. Bunda butuh 2 ruas kunyit.
  3. Siapkan 3 batang serai.
  4. Siapkan daun salam.
  5. Sediakan cabai keriting.
  6. Sediakan 3 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan gula pasir.
  9. Sediakan garam.
  10. Siapkan terasi.
  11. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam penyet

  1. Haluskan kunyit dan bawang putih.
  2. Tumis bumbu kuning, daun salam juga serai.
  3. Masukkan garam dan air, rebus ayam dengan bumbu kuning ini hingga air surut, angkat.
  4. Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan.
  5. Goreng cabai keriting, bawang merah dan bawang putih.
  6. Kemudian ulek, tambah garam dan gula pasir secukupnya, bisa ditambah sedikit terasi. (Jika suka rasa pedas, bisa ditambah beberapa buah cabai rawit).
  7. Masukkan potongan ayam yang telah digoreng, tekan2 dengan olesan sambal.
  8. Sajikan, untuk menambah cita rasa bisa ditambah perasan jeruk purut.

Ayam penyet - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi bila kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ringkasan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Ayam penyet ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam