32. Ayam rica-rica kemangi - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

32. Ayam rica-rica kemangi Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Bunda bisa memasak 32. Ayam rica-rica kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 32. Ayam rica-rica kemangi

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam jadikan 4 (optional).
  2. Sediakan 1 genggam kemangi (petik2 daunnya).
  3. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
  4. Kamu butuh 300 ml air.
  5. Sediakan Bumbu.
  6. Siapkan 2 genggam cabe rawit.
  7. Sediakan 4 biji cabe merah keriting.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 butir kemiri.
  11. Anda butuh 1 sdt merica.
  12. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  13. Kamu butuh 1 ruas jari jahe geprek.
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  17. Kamu butuh secukupnya Garam, gula, totole.
  18. Kamu butuh Minyak goreng.

Cara buat 32. Ayam rica-rica kemangi

  1. Siapkan semua bahan...cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis remas2 dan diamkan sebentar kurleb 10 menit, lalu cuci kembali hingga bersih.
  2. Siapkan bumbu, cuci bersih lalu goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri...kemudian haluskan lalu tuang dalam wajan.
  3. Masukkan merica bubuk, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan totole....aduk hingga tercampur semua dan daun layu.
  4. Kemudian masukkan air dan ayam....aduk sebentar dan tutup wajan kurleb 5 menit....aduk2 kembali biarkan sampai ayam matang dan air menyusut, koreksi rasa..... dan terakhir masukkan kemangi lalu aduk sebentar.....matikan api, setelah agak dingin siap dimasukkan dalam cup ukuran 750ml dan cusss diantar ke pelanggan 💕💕.

32. Ayam rica-rica kemangi - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun apabila kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rangkuman resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin 32. Ayam rica-rica kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam