Ayam Penyet Sambal Korek - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Penyet Sambal Korek Bunda bisa memasak Ayam Penyet Sambal Korek memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Penyet Sambal Korek

  1. Siapkan 3 potong sayap ayam.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 batang serai geprek.
  5. Kamu butuh 400 ml air.
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  7. Anda butuh Bumbu Halus:.
  8. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih besar.
  13. Sediakan 3 buah bawang merah besar.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Sambal korek:.
  16. Sediakan 2 sdm minyak goreng sisa goreng ayam.
  17. Sediakan 7 buah cabai.
  18. Sediakan 3 siung bawang putih.
  19. Siapkan 3 buah bawang merah.
  20. Sediakan Sedikit lada bubuk.
  21. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambal Korek

  1. Haluskan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus dengan kurang lebih 3 sdm minyak goreng. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai harum..
  3. Tuang kurang lebih 400 ml (2 gelas air) kemudian masukkan daging ayam yang sudah dicuci bersih..
  4. Rebus ayam sampai empuk kemudian angkat dan tiriskan..
  5. Goreng ayam dengan minyak goreng secukupnya sampai matang dengan api sedang kemudian angkat dan tiriskan..
  6. Buat sambal korek dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan sedikit lada. Tuang kurang lebih 2 sdm minyak sisa goreng ayam yang masih panas. Aduk sampai rata..
  7. Ambil ayam kemudian lumuri sambal korek dan penyet sampai agak hancur..

Ayam Penyet Sambal Korek - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Ayam Penyet Sambal Korek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam