Ayam Penyet Cabe Ijo - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Penyet Cabe Ijo Bunda bisa membuat Ayam Penyet Cabe Ijo memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Penyet Cabe Ijo

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Bunda butuh Bumbu Ungkep:.
  4. Siapkan 8 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 ruas kunyit.
  7. Bunda butuh 3 buah kemiri.
  8. Kamu butuh 3 ruas jahe.
  9. Kamu butuh 1 sachet santan instan (@65ml).
  10. Siapkan Secukupnya air.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  13. Anda butuh 1 batang serai.
  14. Bunda butuh 2 buah daun jeruk.
  15. Sediakan 1 buah daun salam.
  16. Anda butuh Bahan Sambal ijo:.
  17. Siapkan 25 cabe hijau keriting.
  18. Siapkan 15 buah cabe rawit hijau.
  19. Sediakan 5 siung bawang merah.
  20. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  21. Sediakan 1 buah tomat hijau.
  22. Bunda butuh 1 sdt perasan jeruk nipis.
  23. Bunda butuh Secukupnya garam.
  24. Kamu butuh Secukupnya gula.

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Cabe Ijo

  1. Bersihkan ayam,beri perasan jeruk nipis diamkan -/+ 15 menit. Kemudian bilas bersih kembali.
  2. Siapkan bumbu halus. Kemudian blender halus. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk.
  3. Tambahkan air secukupnya dan santan instan aduk rata. Masukkan ayam dan masak hingga ayam matang dan empuk.
  4. Jika air sudah susut dan ayam matang matikan api kompor. Goreng ayam hingga matang angkat dan tiriskan.
  5. Siapkan bahan sambal. Cuci bersih kemudian goreng sampai setengah layu.
  6. Ulek bahan sambal beri secukupnya garam dan gula.
  7. Kemudian ambil ayam yg sudah di goreng penyetkan di cobek. Tata dalam piring beri sambal ijo.

Ayam Penyet Cabe Ijo - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun kalau kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Ayam Penyet Cabe Ijo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam