Ayam rica kemangi - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam rica kemangi Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Bunda bisa membuat Ayam rica kemangi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam rica kemangi

  1. Siapkan 5 buah ayam.
  2. Siapkan 6 siung bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 biji cabe merah besar.
  5. Sediakan 6 biji cabe rawit.
  6. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 1 biji serai.
  9. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan secukupnya Air.
  12. Siapkan Minyak goreng.
  13. Sediakan Gula.garam lada. Kaldu bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
  15. Sediakan 3 batang kemangi.
  16. Anda butuh secukupnya Bawang daun.

Cara membuat Ayam rica kemangi

  1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk. Diamkan 15 menit. Lalu goreng sebentar. Jangan sampai kering. Angkat tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah.bawang putih. cabe rawit dan cabe merah besar. Lalu tumis hingga harum. Masukkan lengkuas. Jahe serai. Daun salam. Daun jeruk. Tumis lagi hingga wangi..
  3. Masukkan ayam aduk hingga rata. Lalu tambahkan air secukupnya.
  4. Tambahkan garam gula.lada dan kaldu bubuk. Lalu biarkan hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
  5. Lalu masukkan bawang daun dan kemangi. Aduk sebentar dan siap disajikan !!!.

Ayam rica kemangi - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Ayam rica kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam