Ayam Rica-Rica Kemangi - Daging ayam yaitu produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Rica-Rica Kemangi Bunda bisa buat Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Siapkan 900 gr ayam negri/potong.
  2. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit/kunyit di haluskan.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 10 siung bwang merah.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 buah cabai merah.
  8. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  9. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
  10. Anda butuh Bumbu Cemplung :.
  11. Sediakan 2 batang serai.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 4 lembar daun salam.
  14. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan Bumbu tambahan.
  16. Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
  17. Sediakan 1 buah tomat potong wegdes.
  18. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  19. Anda butuh secukupnya Garam, gula, merica.

Langkah-langkah buat Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan kunyit dan garam selama 10-20 menit. Kemudian goreng sebentar saja, asal matang.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sambil masukkan serai, lengkuas dan daun2an.
  3. Masak sampai harum dan bumbu sudah mengeluarkan minyak, masukkan ayam, beri air sedikit biarkan sebentar sambil masukkan garam,gula, dan merica secukupnya. Kemudian masukkan kemangi, tomat, dan cabai rawit aduk rata. Cek rasa. Matikan api.
  4. Hidangkan dengan nasi panasss hmmm nikmat lah pokoknya.
  5. Selamat menikmati. Makan dengan cabai rawit nya, puueedeesss.

Ayam Rica-Rica Kemangi - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi bila kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan buat Ayam Rica-Rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam